15年目?私の大阪時代からのイベント
初回は実家で友達2人とスタートさせた企画
今年は9名が2種以上のチョコを持寄り大パーティー。
昨日とは全然また違ったrieさんのBGM
rieさんが説明してくれた通り
昨日は手を止める事なく溶け込んでましたが
今日のはハタっと手を止め耳をすますこともしばしば、、
贅沢!!音楽大事!!音楽大好き!!
茶譜
水出し・坪林文山包種2017(山田作)
グラスで、茉莉小針2018
台湾三峡龍井
最後はしっぽり四人で、台湾蜜香紅茶
この日は、プチタプチさんから惣菜。
【ジャガグラタン】
低音でゆっくりしてるからチーズっぽく、
見た目はミルフィーユです。綺麗。
まろやかな部分をチョコに合わせました。
【8種のピクルス】
千葉の房総半島竹川さんの無農薬の畑で採れた根菜類
色も綺麗だし、味は濃いし、贅沢なピクルスでした
【かちわりカボチャのスパイシー】
ガラムマサラとクルミオイルとローストされたクルミ
生で食べれるかぼちゃだそうです。
食感もよくて、バリバリいっちゃいます
この2つは、
チョコに飽きたら手を出して、かなりいいバランスだったんじゃないでしょうか
今回のチョコ茶会は、第1位!
来年も上を目指します!!
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