ー3月10日 シェアチョコ茶会ー


15年目?私の大阪時代からのイベント

初回は実家で友達2人とスタートさせた企画

今年は9名が2種以上のチョコを持寄り大パーティー。

昨日とは全然また違ったrieさんのBGM

rieさんが説明してくれた通り

昨日は手を止める事なく溶け込んでましたが

今日のはハタっと手を止め耳をすますこともしばしば、、

贅沢!!音楽大事!!音楽大好き!!

茶譜

水出し・坪林文山包種2017(山田作)

グラスで、茉莉小針2018

台湾三峡龍井

最後はしっぽり四人で、台湾蜜香紅茶

この日は、プチタプチさんから惣菜。

【ジャガグラタン】

低音でゆっくりしてるからチーズっぽく、

見た目はミルフィーユです。綺麗。

まろやかな部分をチョコに合わせました。

【8種のピクルス】

千葉の房総半島竹川さんの無農薬の畑で採れた根菜類

色も綺麗だし、味は濃いし、贅沢なピクルスでした

【かちわりカボチャのスパイシー】

ガラムマサラとクルミオイルとローストされたクルミ

生で食べれるかぼちゃだそうです。

食感もよくて、バリバリいっちゃいます

この2つは、

チョコに飽きたら手を出して、かなりいいバランスだったんじゃないでしょうか

今回のチョコ茶会は、第1位!

来年も上を目指します!!

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