2023.06

遅くなりました！ハナコテカさんにて二日間、ありがとうございました！お久しぶりにお会いできた方、ノンチャを気に入っていただいている方、インスタで見ていただき楽しみにしていただいていた方、初めてノンチャを体験していただいた方、笑顔、感動がありました。今思い出しても、ニコニコします。ちょっと投稿が遅くなり、そして在店も時間全て参加できず、ややこしくてすみませんでした。いつも笑顔で、元気で、健康で、楽しく、面白く、ワクワクできて、ほっこりできて、澄まされて、そんなノンチャをこれからもやりたいな。と、思った二日間でした。こっから、自分のペースで。いやいや、ずっとだったかな。ノンチャは、私だけじゃなく、親があって、仲間があって、ノンチャです。イベントを盛り上げてく...
最後は、人気の🍍鳳梨酥🍍パイナップルケーキ🍍@woostenginemeals 台東の紅烏龍や蜜香紅茶に合わせて、いつもと違う極上のひとときをぜひ、、今回も台湾パインで作っていただいてます！台湾パインはスーパーに期間限定で並びます。今の季節だけのお楽しみ。とても濃厚なパインで丁寧にジャムを作って、生地の中に閉じ込めるのですが、生地もまたとても美味しく、、一口食べた時に、え！と思い、裏ラベルを思わず見た事を今でも思い出せます。あの静かな興奮は、忘れないです。今でも繋げてくれたキルシッカプーさんには感謝です。@kirsikkapuu_generalstore 忘れられない。思い出に残る。心がこもっている。を、体感できます。ああ、早...
岡山総社の米農家の友人から、無農薬のお米四季春で、冷茶漬けとかしてもらいたい、、@agri_farm_akiyama 昔の音楽繋がりでずっと仲良くしています。会った時からバンドマンというより、農家っぽい人。話したらほんまに農家が実家だった人！笑音楽のイベントのオープニングアクトでいつも叫んでもらっていたり、香川のうどん二人で、食べ回ったり、、嘘や邪がなく、いつも本気で、飾らない、見えて感じる事が全ての人。そんな人のお米、美味しいに違いない。10年くらい前に、岡山に戻って、米農家さんを継いで頑張っています。おにぎり屋さんもやっていて、いつか行きたい！私はずっとここのお米を食べています！！力士（その人のあだな）、いつもありがとう！力士より↓農薬、...
島根出雲の百姓が作った、玄米おかき清香烏龍や阿里山金萱に合うかなぁ、、と取り扱っているのが、島根浜田のサンカクヤさん。@sankakuya7 広島の青空洋品店とcocoloya夫妻が@oharibaco @ayum_cocoloya 大好きな人を紹介したいと呼んでくれた人が、その人、サンカクヤさん。あづさん、あゆむくん、いつもありがとーー！さすが二人の読み通り、何かといつも二人で盛り上がってます。二回しか会ったことないけど、初めて会った時から、初めての感じがしない人。とっても面白い人、気持ちのいい人です。お店は物販も豊富で、喫茶もあるそう。喫茶は、ノンチャのジャスミン茶が飲めると、言ってたような、、行ってみたい！ある日、こ...
東京豪徳寺アンキミカさんより、自家製塩麹グラノーラ@unkimika 茉莉烏龍や、紅烏龍に合うかなぁと、思っています。昔近所に住んでいて、朝ご飯を食べに行ったり、飲みに行ったり、お茶会もさせてもらったり、お互いの家を行き来する仲。ホント、心の拠り所でした、、、お世話になりました！昨年ふらっと寄った時に買ったグラノーラは、思い出に残る味。塩好きにはたまらない。有機ナッツをたっぷり使ったグラノーラです。自家製塩麹がほどよいアクセントお茶やお酒のお供に、山歩きのお供に。原材料見てもらうと、見えてくると思うので、載せます！ 原材料：有機オートミール、有機クルミ、有機カシューナッツ、有機アーモンド、有機ペカンナッツ、有機ひまわりの種、有機メープルシロッ...
🌱六月のノンチャ兵庫・岡本にあるお花屋さんハナコテカさんにて、今年もやります！『ハナコテカでノンチャとヂェン先生vol.2』◯6/9 金曜      9:00-17:00◯6/10土曜　13:00-18:00（9日ノンチヤは12時まで在店しております）９日は朝市スタイルで！！お茶菓子ゲストは、みんなも大好きな@woostenginemeals さん鳳梨酥🍍パイナップルケーキ🍍台湾パインで作ってくれるそうです！！嬉しい！朝からパインケーキとお茶をやりましょう。そして、ノンチャの大好きな美味しいものが並びます。岡山から、お米島根から、玄米おかき東京から、グラノーラを、予定しております。私の思いはまた追って！#Repos...