【道草フーズのあんころんと金萱烏龍】
六月台湾へ買付に行った時に、七月の島根広島の事を考えて茶葉を探していました。
最終日、ひょんな出会いで茶農家さんが淹れた金萱茶を飲む機会がありました。
その金萱が美味しくて、茶葉もカッコよくて、有機栽培と言われ納得しました。
味に雑味がなく、クリアな印象、後味はやっぱり金萱のミルクのようなまろやか甘み。
しかし、まとわりつかないのがとてもいい。
早速購入。
手書きで、
茶葉と有機栽培への熱い思い。
ご自身のプロフィール。
台湾が作っている国規定の有機栽培の冊子。
(日本とは規定が違います)
が、一緒に入っていました。
そんなに安くない、、
けど、これは絶対あんころんに合う!
七月の島根広島に向けて即購入でした。
お客様皆様にもその熱い想いでオススメをし、とても気に入っていただけました。
台湾南投県・竹山鎮
有名な凍頂烏龍がとれる凍頂山から車で30分のところにある竹山で作られています。
金萱烏龍
の他に、
同じ品種で作った発酵違いの
金萱紅茶
同じ畑だが、品種違い発酵は近しい
青心烏龍
も、同じ茶農家さんに送ってもらいました。
ただ今ネットショップで後少しの在庫となっております。
次また注文しようか、どうしようか、悩んでおります、、
11月には茶畑へ遊びに行くのは約束をしましたが、その前に一回送ってもらおうか、、
悩ましい、、
※2019.9.12-16&9.20-10.16
配送・お茶会業務お休みいたします。
ご迷惑おかけいたします。
注文は随時受付中です!
日本にはいるので、隙間で対応発送いたします。
プロフィールのホームページから注文できます。
残りわずか!急げ!!
そんな道草フーズ、
今週末の金沢コラボンさんのイベントで買えるそうです!
青空洋品店+nido展があります!!
なんとnidoさんはワークショップをするそうですよよよよーー
@nido.glass
お近くの方、
私に金沢の知り合いゼロですが、どなたかのどなたかでオススメしてあげてください!
私の大好きな3組です!
よろしくお願いします!!
#ノンチャ #中国茶 #台湾茶 #道草フーズ #nido #ステンドグラス #ステンドグラスワークショップ #金沢 #コラボン
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