台湾　自然野放金萱紅茶　20ｇ

限定販売

野放とは、野っぱなし農法の事。
肥料、農薬、成長剤など全く使っておりません。
認可をとる必要もないですが、
こちらの畑は、台湾のオーガニック認可を取っております。
とにかくこだわりのあるおじさんです。

金萱烏龍茶と同じ品種、畑、生産者の方から作られた紅茶。
烏龍茶は半発酵３０％程、紅茶は完全発酵１００％です。
金萱種のまろやかな甘みが紅茶にも出ております。
紅茶と烏龍茶との摘み方の違いも面白いので、出がらしも比べてみてください。

2019年４月摘
台湾南投県竹山産
金萱種